вкусняшечное!
Nov. 9th, 2010 10:55 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
oruga пекла вчера пирог с малиной!
вместо малины была ежевика замороженная, можно вообще любые ягоды только в сливу и смородину надо сахара побольше...
собственно рецепт:
тесто- 1 яйцо+ 100гр. сметаны+ 100гр. маргарина+1/2 стак. сах песка+ сода+уксус+соль+мука
густое тесто раскатать и уложить в сковороду с бортиками, сверху выложить ягоды и залить взбитыми в пену - 2-мя яйцами+100гр. сметаны+100гр. сах. песка.
Выпекать при 180 градусов в разогретой духовке примерно 30 минут, визуально как перестанет переливаться дрожжалка посередине пирога! Поедать лучше сильно остывшим, значит холодным, пахнет так что сил нет дождаться полного остывания и все жгуться суфлешной дрожжалкой!)))
Приятного аппетита!
вместо малины была ежевика замороженная, можно вообще любые ягоды только в сливу и смородину надо сахара побольше...
собственно рецепт:
тесто- 1 яйцо+ 100гр. сметаны+ 100гр. маргарина+1/2 стак. сах песка+ сода+уксус+соль+мука
густое тесто раскатать и уложить в сковороду с бортиками, сверху выложить ягоды и залить взбитыми в пену - 2-мя яйцами+100гр. сметаны+100гр. сах. песка.
Выпекать при 180 градусов в разогретой духовке примерно 30 минут, визуально как перестанет переливаться дрожжалка посередине пирога! Поедать лучше сильно остывшим, значит холодным, пахнет так что сил нет дождаться полного остывания и все жгуться суфлешной дрожжалкой!)))
Приятного аппетита!
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2010-11-09 08:15 am (UTC)я почти аромат чувствую
я вообще, всем известно, малину люблю
красиво, оторваться сил нет
я сейчас твой рецепт у себя сохраню (у меня есть на компе своя кулинарная папка)
только, пожалуйста, Оля, уточни сколько яиц взбивать (целых или отделенных белков)??? и еще сколько муки и соли в тесто, соды???
no subject
Date: 2010-11-09 01:39 pm (UTC)сода, уксус и соль по пол чайной ложки
no subject
Date: 2010-11-09 01:43 pm (UTC)no subject
Date: 2010-11-09 02:16 pm (UTC)no subject
Date: 2010-11-09 02:51 pm (UTC)no subject
Date: 2010-11-09 02:52 pm (UTC)буду пробовать (как соберусь печь) чтобы оставало от пальцев
no subject
Date: 2010-11-14 06:19 pm (UTC)no subject
Date: 2010-11-14 06:22 pm (UTC)no subject
Date: 2010-11-14 06:44 pm (UTC)наверно ягоды были слишком замороженные а теперь дали воду
no subject
Date: 2010-11-14 06:56 pm (UTC)А я ложкой люблю заливку с тарелки собирать!)))
no subject
Date: 2010-11-14 07:02 pm (UTC)в середине прямо лужа.
пусть стечет на тарелку когда остынет, в следующий раз добавлю немного муки, прямо совсем мало, но чтобы погуще было.
а сейчас на балкон вынесу.
а потом в холодильник поставлю.
за ночь застынет.
муж меня уже 10 раз спросил ну когда же?
ему дам такой как есть, пусть ложкой с тарелки собирает.
в любом случае, спасибо, Оля, пирог только благодаря тебе испекла! а сама только языком полижу- я же на диете
no subject
Date: 2010-11-14 07:16 pm (UTC)А при муже такое вообще печь нельзя, надо накануне и днём как фокусник - достать десерт!!!
Молодец что справилась, надеюсь понравится, да!)))
no subject
Date: 2010-11-14 07:18 pm (UTC)no subject
Date: 2010-11-14 07:57 pm (UTC)я нализалась
no subject
Date: 2010-11-14 08:06 pm (UTC)когда с диеты слезешь этот пирог можно на завтрак есть и сладкое и калорий немного, ведь потренироваться и тесто потоньше можно делать!!!
no subject
Date: 2010-11-14 08:09 pm (UTC)no subject
Date: 2010-11-14 08:15 pm (UTC)no subject
Date: 2010-11-14 08:29 pm (UTC)наверно ему с черникой еще большепонравится, а сейчас половину пирога захавал на ночь.
no subject
Date: 2010-11-15 05:17 am (UTC)