вкусняшечное!

[oruga]

 пекла вчера пирог с малиной!

вместо малины была ежевика замороженная, можно вообще любые ягоды только в сливу и смородину надо сахара побольше...
собственно рецепт:
тесто- 1 яйцо+ 100гр. сметаны+ 100гр. маргарина+1/2 стак. сах песка+ сода+уксус+соль+мука
густое тесто раскатать и уложить в сковороду с бортиками, сверху выложить ягоды и залить взбитыми в пену - 2-мя яйцами+100гр. сметаны+100гр. сах. песка. 
Выпекать при 180 градусов в разогретой духовке примерно 30 минут, визуально как перестанет переливаться дрожжалка посередине пирога! Поедать лучше сильно остывшим, значит холодным, пахнет так что сил нет дождаться полного остывания и все жгуться суфлешной дрожжалкой!)))


Приятного аппетита!

Comments

[tigra-olga.livejournal.com]

Вот со сливой и смородиной надо больше сахара, а черника такая ягода нейтральная, вкусняшка получается, как и с малиной, и ежевикой, и клубникой, да!!!

[elena-bond.livejournal.com]

мой муж обожает блинчики с черникой, нам его мама всегда готовит когда гостим у них, и он ест так, как-будто его никогда не кормили чем-то более вкусным.
наверно ему с черникой еще большепонравится, а сейчас половину пирога захавал на ночь.

[tigra-olga.livejournal.com]

Я сама чернику обожаю, так что мужа твоего вполне понимаю, готовь, да!)))