Dodopizza

[oruga]

или как Олька попала в интерактивную страну чудес!
в Казани!
встречайте, сразу с адресом - Ершова4/2!)

наскальную живопись аборигенов сегодня хотят закрасить!)


завтра официальное открытие, а сегодня пригласили группу блогеров познакомиться.

клеслица-стульчики для лялей умилили!)

интерьер современный, но не утомляет яркостью.

места достаточно.

птица Додо, или ископаемый дронт - Кэрролла здесь любят!)


ориентированна пиццерия, как семейное кафе.

есть комната для самых маленьких.

белая стена специальная для рисования, фломастеры ещё не положили!)))

правила пользования комнатой в картинках.

почти под каждым столом розетки - веяние времени, надо быть на связи!)

игровая для детей постарше, из которой можно наблюдать, готова ли ваша пицца.



хих, уже с лайками!)

Олька, как всегда, сфотает всё!


мероприятия, которые тут будут проводиться - читает Нияз:
мастер-классы для детей - дети сами на кухне делают для себя пиццу!
детские дни рождения - запечёное деткам можно.
экскурсия на кухню - то, что нам сегодня и устроили.
турнир по настольным играм - хочу-хочу!)))


мой маленький бзик - туалеты. наверху фото туалетная кабинка для инвалидов и всех остальных.

Додопицца за здоровье! фото ниже ещё одна туалетная кабинка, тоже весьма свободная, удобная и чистая





в прямом эфире прямо из зала можно смотреть, как делают твою пиццу
(в сети, при заказе из дома, тоже можно за этим следить на сайте - представляете?)
а мы пойдём на кухню!)

печь-конвейер. пицца едет и запекается - ниже видео процесса!

всё компьютеризировано - или интерактивно, как я уже ранее написала.
то есть, каждый работник или заказчик может отслеживать свою работу над заказом в любой момент работы.

кухня не тесная, на ней могут разместиться 15 человек и все будут заняты изготовлением пиццы.

я не могу, прямо прусь с фоток, как пицца едет и печётся - 12 минут на изготовление пиццы.



что на кухне главное? - правильно, помыть руки!)))



в холодном цеху прячется морозильник

и размораживаются продукты

в другом холодном цеху тесто для пиццы подходит три дня!

три дня - по фазам роста пузырьков. на двери пояснительные фото.

вот такие вот колобочки уже идут для пиццы



инструкции везде, в основном в фото



менеджер по пицце


термосумки для доставки по настоящему горячей пиццы на зарядке




сладкая пицца, которая дарится именинникам абсолютно бесплатно!


увы, переделывали, оказалась бракованной - видите сок ягод протёк на дне. контроль качества!

эта получилась.


все продукты маркированы датой, временем, фамилией


немного коротких видео процессов

мы выбрали пиццу и сели ждать

прямо в зале можно следить за готовностью вашего заказа.


ранч-пицца

морская с креветками - я заказала.

и четыре сезона


а вот добрые люди, которые нас позвали!)

и блогеры Казани, которые были со мной сегодня!)
так вот, к истории пиццерии:
недавно Додопицца открылась в Северной Америке и скоро откроется в Китае.
собственно почитать подробности можно на сайте - очень открытая компания для ознакомления.
группа вконтакте. в поиске вконтакте так много городов, я Казань еле нашла, выбирайте свой город!)
соки и минералка хранятся, как в холодильнике, так и можно попросить комнатной температуры - кафе семейное, а детям нельзя холодное.
есть чай, кофе, пиво, сендвичи, картофель фри - но отличается всё тем, что готовится не в масле, а запекается, что тоже весьма важно для здорового питания.
ссылка на блог основателя компании, если кому интересно почитать.
от себя добавлю ещё пару моментов, понравившихся лично мне.
все директора, получая франшизу на марку додопицца должны пройти обучение с низов работников - что это значит?
то, что они начинают уборщиками и учатся делать абсолютно всё, вплоть до пиццы, кассиром, убрать со стола, доставить пиццу - всё умеют!
да, прогнуться некоторым сложно, но это важно для ведения именно этого бизнеса.
открытость.
и ещё: додопиццу уже привозили в котокафе Мурзик, то есть доставку можно заказать в любое место города!
пока правило *доставим за 60 минут или пицца бесплатно* распространяется на Вахитовский район и поблизости.
то есть Юдино и Дербышки заказы возят, но пока без этого условия.
и да, Тигра работает за еду - но какая же вкусная была пицца!
и что интересно, тесто у неё даже после остывания не становится жёстким.
а чтобы есть корочку от пиццы было вкусно, есть соусы в баночках!)))
если что-то забыла, допишу к фотографиям в подписи - фото кликабельны.
спойлер - а скоро будет акция, практически бесплатная раздача пятисот пицц!
по цене напитка или ещё по каким-то условиям, но я представляю это зрелище и очень не хочу его пропустить!)))